Maitre
Kamermeisje
Barvrouw

Frituurbakker

Organisatie

Als friturist(e) werk je onder de verantwoordelijkheid van de frituurverantwoordelijke of de zaakvoerder.

Doel

Je bereidt frituurgerechten en serveert warme snacks en dranken.

Hoofdtaken

Je start de frituurinstallaties op en controleert de temperaturen.
Je controleert de voorraad en zet de verschillende snacks en dranken klaar in de toonbank.
Je zorgt voor de aanvulling van bestek, servetten, sauzen en andere toebehoren.
Je neemt de bestelling op en maakt de bereidingen klaar, zoals:
  • Frieten, gevulde kroketten, hamburgers of worsten bakken
  • Snacks opwarmen
  • Overgieten met saus
  • Dranken bedienen
  • ...

Je registreert bestelling op de kassa en je ontvangt.
Je zorgt voor de bewaring en opslag van ingrediënten.
Je ververst vetten en oliën.
Je waakt over de kwaliteit van de gerechten en je hebt aandacht voor de presentatie.
Je werkt met een microgolfoven, bain marie en gril.
Je kent verschillende baktijden en bereidingsmethoden.
Je onderhoudt het keukenmateriaal, de toonbank en de zaal.

Vacatures

Lijkt deze job iets voor jou? Surf even naar deze vacaturewebsites om te kijken of er momenteel jobaanbiedingen als frituurbakker beschikbaar zijn:

Nog meer vacaturewebsites kan je vinden tussen onze links.

Interesse: 
Klantencontact: 
Ja
Facebook Twitter More...